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Il Ragù alla Genovese è un prodotto della tradizione, realizzato a base di carne di bovino del Sannio proveniente da allevamenti certificati UNI EN ISO 22005:08, carote e cipolla bianca di Airola. Il tutto sfumato con Falanghina del Taburno. La preparazione richiede oltre tre ore di lavorazione.
Per info e acquisti: info@sanniodagustare.it
| Peso | 5 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 13 × 15 × 25 cm |
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